爱酒之人，大都喜欢通过香气来探索世界。

5月立夏，阳光烂漫，空气中满是橙花、热带水果，田野中干草散发的清新。

9月秋分，叶落金黄。焦糖、松露、肉桂是季节的馈赠，装扮着餐桌的颜色。

11月冬至，咖啡、坚果、烟熏肉、烤面包，让寒冷的日子里，胃暖心也暖。

2月入春，时光的年轮开启新的一圈，春意跳上了金银花、茉莉花、金合欢的枝头。

干邑（Cognac）的香气世界，也如同这四季更迭一样，呈现一场丰富又独特的感官盛宴。

为了让中国的酒类专业人士更加了解干邑，法国国家干邑行业管理局（BNIC）从2010年开始举办干邑高级培训日，如今已经走过了9个春夏。

因为大家的热情支持和反馈，每年都在增加更多的城市，丰富课程形式和活动内容。专业又轻松的3个小时，常常在欢笑声中不知不觉地度过。

2019年，BNIC将携手超过20个干邑品牌，在全国20多座城市开展干邑高级培训日课程，开启一场跨越四季的干邑飘香之旅。

认证讲师，干货满满

干邑高级培训日的官方讲师，不仅通过了法国干邑协会的认证考试，还亲身前往干邑产区，向酒窖大师、调配师学习干邑的制作过程，品尝生命之水，领略风土之韵。

拥有丰富知识和实地考察的认证讲师，将为你带来原汁原味的干邑体验。从历史起源、品种特点，到陈年种类、酿造过程，最后再带领着大家一起学习如何品鉴干邑，犹如浸入式的感官巡游，真切有趣。

精选酒款，唇齿留香

每年精选干邑都有几款精选干邑在培训日上亮相，到场的酒友们将会在讲师的带领下学习品鉴。

BNIC精选的XO和VSOP，不仅能代表产区风土，让你感受到干邑独一无二的典型性；而且还拥有各自的独特风格，让你了解果香系与花香系、长陈年与短陈年带给味蕾的异同感受。

互动游戏，边玩边学

干邑有一千零一种喝法，不论是纯饮、加冰、或者是加入各色食材制成鸡尾酒，总有一种会是你的心头好！

不如就趁着学习品鉴后的意趣，自己动手做一杯干邑鸡尾酒吧？照着我们课堂上提供的经典鸡尾酒配方，你也能轻松体验调酒师手起杯落的风采，探索干邑和其他食材碰撞的美妙风味。

第一站「商都」郑州

已成功领跑2019年干邑高级培训日

其他城市的培训日程

5月培训城市 – 郑州、武汉、重庆、沈阳

6月培训城市 – 长沙、南昌、太原、广州

7月培训城市 – 上海、北京、广州、西安、南京、深圳

8月培训城市 – 珠海、杭州、苏州、青岛

9月培训城市 – 广州、成都

10月培训城市 – 上海、厦门

11月培训 – 西北农林科技大学

如果你是酒类专业人士

希望报名参加我们的干邑高级培训日

可发送邮件至 wanting.yin@sopexa.com 联系殷小姐

20城品味干邑之旅，等你来！