在干邑产区，葡萄种植者的平均年龄接近60岁。不过幸运的是，由于目前蓬勃发展的干邑经济形势及其未来几年非常令人鼓舞的经济前景，葡萄种植者与其下一代之间的传承得到了一定的经济保证。

夏朗德地区有几种不同类型的葡萄种植者：很多葡萄种植者在过去是身兼数职的农民，它们的经营范围内很广，除了葡萄藤培植等，还涵盖有牲畜养殖，粮田耕种等。但最近几十年来，葡萄园产业集中成了趋势，而随着农场越来越大，葡萄种植者也越来越专业。

日益增强的专业技能

传承首先体现在葡萄藤的转移，风土知识的累积，土地的使用，以及日益更新的现代化与高价值的葡萄栽培设备。当地警察局和法国土地管理与农村发展协会即使在某些情况下有权干涉家族传承，但法律很大程度限制了这种可能，特别是在传承家庭中的子女已经取得了相关证书的情况下，家族传承基本已不存在来自外部的限制可能。尽管如此，我们仍必须充分考虑税收方面的后果，因为夏朗德地区经常备有价值高昂的蒸馏设备。

一些葡萄种植者不仅在自家的简易蒸馏容器内自行蒸馏，有时还借用专业的蒸馏器来提炼葡萄酒，并将其存放在自家酒窖中。因此，夏朗德地区的发展非常快，很多人也因此成立了自己的公司并注册了自己的干邑品牌。

因此，传承往往伴随着大量的合同的签署，客户关系的维护，供应商及雇员之间的协调与相处。同时，它也根据葡萄种植者孩子们的个人人生规划和性格而各有不同，他们之中可能有人喜欢待在葡萄园里，从事葡萄酒蒸馏和干邑制作，也可能有人更喜欢参与到行政事务之中。一切的分工就如同大自然，物尽其用，各尽其责。